Den gangen fikk vi en litt annerledes elevøvelse av læreren:
- Du skal vaske en skitten 50-øring med ketsjup. Hvordan kan du få den blankest mulig. Det er lov til å blande inn mer av stoffer som allerede er i ketsjupen.
Under har jeg satt opp hvordan jeg gjorde forsøket og hva jeg kom frem til.
- Du skal vaske en skitten 50-øring med ketsjup. Hvordan kan du få den blankest mulig. Det er lov til å blande inn mer av stoffer som allerede er i ketsjupen.
Under har jeg satt opp hvordan jeg gjorde forsøket og hva jeg kom frem til.
Hypotese: Det er eddiken og sukkeret i ketchupen som gjør 50 øringen blank
Utstyr: 4 skittene 50-øringer, ketsjup, eddik, salt, sukker, kjøkkenrull, små glass/eggeglass
Fremgangsmåte:
 |
| Ketchup og ekstra ingredienser |
Jeg har lest på ingrediensene og kommet frem til at jeg tror eddik, sukker og salt har en innvirkning på om 50 øringen vil bli blank eller ikke. Derfor tar jeg å vasker en av 50 øringene med ketchup, legger en i et glass med sukker og eddik, en i et glass med eddik og salt og den siste lar jeg bli liggende i ketchup i en time.
Vaske m ketchup: Det som skjer er at noe av møkka forsvinner men den blir ikke veldig blank. Selv ikke etter tredje forsøk på å vaske den og tørke av med tørkepapir ser jeg store forskjellen.
Eddik + sukker: Med en gang jeg slipper 50 øringen ned i eddikblandingen ser jeg at den begynner å bli blankere og det tar ikke lang tid før den er blank og fin. Jeg lar den ligge i 1 time, men dette har lite innvirkning og den blir ikke blankere en det den var etter bare noen minutter.
Eddik + salt: Også her ser jeg endringer med en gang jeg slipper 50 øringen ned i eddikblandingen og det tar også her bare noen minutter før den blir helt blank. Gjeg gjør det samme som med blandingen over og lar 50 øringen ligge i en time, men heller ikke her er tid en faktor som spiller inn på hvor blank den blir. Allikevel blir 50 øringen blankere i denne eddikblandingen en den over.
Ligge i ketchup: Jeg lar 50 øringne ligge i et glass med ketchup og passer på at den er helt dekket. Jeg lar den ligge en time og tørker/pusser den med tørkepapir etterpå, denne 50øringne blir ikke noe blankere en den jeg pusset tre ganger.
 |
| Øverst (venstre - høyre): gammel skitten 50 øring, ny blank 50 øring Nederst (venstre til høyre): Vasket i ketchup, eddik+sukker, eddik+salt, ligget i ketchup NB: Det kommer ikke tidlig frem her at den som har ligget i eddik og vann er blankest pga lyset over påvirker skinnet i 50 øringene på dette bildet. |
Konklusjon:
Hvis jeg ser på effekten av de ulike forsøkene er det med en gang klart at det hovedsakelig er eddiken som fjerner skittet og gjør 50 øringen blank, i tillegg til det ser ut til at saltet har en viss effekt. så her jobber altså saltet og eddiken sammen. Siden det ikke fungerte så godt å vaske 50 øringen i ketchup, selv om denne innholder eddik, ser det ut til at det er noe i ketchupen som hindrer eddiken i å fungere slik den gjør når det bare er eddik. Det kan være for eksempel tomatpureen eller stivelsen som er tilsatt.
Før jeg går nermere inn på hvorfor jeg tror de ulike stoffene påvirker 50 øringen tar jeg utgangspunkt i at en 50 øringen innholder 97% kobber (Cu), 2,5% sink og 0,5% tinn (Sn). Siden størsteparten av 50 øringen består av kobber er dette det viktigste stoffet og det er kobberet eddiken og saltet reagerer med. Det som skjer er at eddiksyren (kjemisk formel: CH3COOH) slår seg sammen med saltet og løser opp kobberoksidet.
Det som skjer når 50 øringen blir blank er at vi fjerner oksyget fra kobberoksidet, slik at vi kun sitter igjen med kobberet fordi oksygenet er det som er med på å gjøre 50øringen skitten. Det som da skjer er en redoksreaksjon, der kobberet gir fra sg atover til oksygenet. Kobberet blir altså oksydert og får en plussladning mens oksygenet blir redusert og vil få en negativ ladning.
Da får vi den kjemiske formelen: CU2+ + O-
NB: Hvis noen lurer på hva redoksreaksjoner egentlig er så har jeg hentet en definisjon på ordet fra ndla.no: ”En redoksreaksjon er en kjemisk reaksjon der ett stoff blir redusert og et annet blir oksidert. Dette kan dreie seg om et grunnstoff som inngår i et molekyl eller et salt”
Kilder:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar